오늘은 제가 맛집추천을 해볼까 합니다
저의 맛집 추천 글은 예전에 N에서 협찬받았던 곳도 있습니다
하지만 티스토리만큼은 따로 협찬을 받지 않고
솔직하게 적도록 하겠습니다
자 그렇다면!
본격적으로 시작해보죠!
송정맛집 오늘의 맛집은
티비 출연 맛집인 해변짚불곰장어 입니다!
간단한 정보부터 여러분들에게 공유하고
시작해볼게요!
해변 짚불 곰장어
매주 월요일마다 휴무인 송정맛집은
회식장소를 해도 괜찮을 정도로
자리가 아주 넓어요!
또한 요즘처럼 코로나로 인해
사회적 거리두기를 하고 밥을 먹어야할 때
5~6인 이상 앉으면 정말 좋은 룸도 있어서
여러명이서 가게 된다면 조금 더 안전하게 먹을 수 있을듯합니다
송정맛집은 일단 꼼장어가 나오기 전까지
시간이 좀 있다보니 이것 저것 반찬을 정말 많이 주시더라구요!
홍합탕을 시작으로 폭팔할 것 같은 계란찜
그리고 매콤하고 뜨끈한 전과
그.. 미역과 비슷한 톳??
사라다!!! 명이나물! 등등
없는게 없었답니다
홍합이 알이 튼실한게
마음에 들었어요
국물도 시원하기도 했구요
약간 매콤하기도 했답니다
이런거 아주 사랑합니다 저는!
그리고 있는데 저희 앞으로
검댕이 무언가가 등장합니다
짚불꼼장어잖아요
그래서 벗겨내십니다
무언가를!!!
송정맛집 이모님은 손이 진짜 빠르시더라구요!
챱챱챱챱 하고 빠르게 해주시는데
진짜 손이 보이지 않을 정도였답니다
아쉬운 점은 약간 툭툭 내뱉는듯한 말씀을 하셔서
예민하신 분들은 약간 기분이 나쁠 것 같은 느낌적인 느낌?
그래도 손질은 정말 잘해주세요!
먹기 좋은 크기로 잘아주시구요
내장이 있는 부분은 아무래도 쓴맛이 나다보니
따로 분리를 해주샸어요
(몸에는 좋겠찌만 입에는 넘 쓰다요...ㅋㅋ)
그렇게 저희에게 온 부산 송정 맛집의 꼼장어ㅠㅠ
저는 꼼장어를 너무 좋아하다보니
보자마자 환장함ㅠㅠ
저는 원래 소금보단 양념을 좋아하지만
오늘은 소금에 한표....
진짜 끝장납니다
사진만 딱봐도 너무 맛있어보이지 않나요?
여기서 중요한거!!!
저 솔직히 이야기할게요
부산 송정 맛집! 오늘 보정하지 않았답니다
보정을 하지 않았는데 이정도면
솔직히 말 다했지요!
그냥 먹으면 오독오독하고
씹히는 식감이 너무 좋았어요!
소금의 짭쪼름한 맛이 나서 만약 비린걸 못드시는 분이라도
송정맛집의 꼼장어는 먹을 수 있을정도로
아주 괜찮았답니다
쌈도 싸먹었어요!
저는 원래 뭐든 쌈싸먹는걸 정말 좋아하는
쌈순이라서 그럴 수 있습니다
그런데 말이죠....
생각보다 너무 맛있는데??
진짜 장난 아니게 맛있었어요!
깻잎의 깔끔함과
꼼장어의 짭쪼름하면서도
오독 하고 씹히는 식감과
너무 어울렸고 같이 나온 장아찌와 먹으면
난 왜 여지껏 송정맛집을 몰랐을까??
라고 생각하게 될정도였답니다
솔직히 내장이 같이 있는 부분은
쓴맛이 있었답니다
그런데 그 쓴맛이 오래가진 않았고
한...2초정도?
사진은 내장과 같이 있던 부분은 아니지만
혹시나 내장과 같이 있던 부분은 어떤맛일까?
하고 궁금해하실 분들이 계실까봐!
또또 세상 친절하게 또 알려드립니다
저희는 양념도 주문했었잖아요
그리고 짚불꼼장어를 먹고 난 뒤
양념을 준비해달라고 했답니다
이때 표정을 봤는데
그냥 이모님께서
기분 안좋은 일이 계셨나보다 라고 생각하렵니다
그쵸?? 이모님!!!!!
여기 진짜 맛있었는데 또 가고싶단말입니다
그러고 양념도 나왔어요!
양념은 그 자리에서 조리를 해주시는데
바쁜일이 있으셨는지
저희 보고 직접 해라고 하셔서
걍 직접 했어용
뭐 이정도로 기분나쁘다거나 그러진 않아서
그냥 바쁘시구나~ 라고 생각하고 했답니다
그리고 이번에는 껍질도 들어가 있어요!
저는 솔직히 껍질 먹어봤습니다
젤리인데 진짜 맛없는 젤리 먹는 듯한?
약간 그런 식감이였고
음...아! 혹시 닭발을 사서 전자렌지에 돌려서 먹어보신적 있으세요?
양념닭발은 돌리고 나면 양념장이 콜라겐으로 인해 서서히 굳어가는데!
약간 그런 식감이였어요!
저는 송정맛집이라서 좋아하는게 아니라
원래 양념을 좋아해요
근데 여기 양념이 너무 맛있는거에요
진짜 밥 볶아 먹지 않으면 안될 것 같은 맛!!!!!
떡볶이였어도 맛있을 것 같은 양념맛이였어요!
솔직히 부산 송정 맛집 저는 양념이 조금 더 맛있었어요
가격이 4인에 10만원이면 그렇게 나쁜 가격은 아니다 라고
생각을 하는게 양도 많고 반찬도 너무 맛있게 나와요!
송정맛집에서 든든하게 원기회복 하고 싶으신 분들에겐
강력추천합니다!
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